يم يم..................كسكس وبوراك

اذهب الى الأسفل

يم يم..................كسكس وبوراك

مُساهمة  ρяĒŦŦÿ ÅŊĞỀĿ في الخميس نوفمبر 27, 2008 11:00 pm

قولولي تحبو الكسكس و البوراك ولا اهاا؟
اذا كنتو تحبوهم شوفو معايا كيفا تحضروهم
الكسكس الجزائري:
المقادير:
- كيلو كسكسي متوسط
- 500غ لحم غنمي +4حبات جزر +حبتان من اللفت+حبتان من البطاطة+ قطعة متوسطة الحجم من القرعة الحمراء+حبة بصلة مفرومة+ملعقتان من الزيت+حبة قلقل اخضر+ملعقتان كبيرتان طماطم مصبرة +ملح +ملعقة قهوة من التوابل
طريقة التحضير:
نقوم بتقشير الخضروغسلها ثم ناتي بالقدر و نضع فيه الزيت ونضعه فوق النار عندما يسخن الزيت نضيف البصل ثم اللحم و نتركه يقلى قليلا بعدها نضيف الخضار ثم نضيف الماء الى القدر و نغطيه ونتركه ينضج على نار متوسطة ومن جهة اخرى ناخذ الكسكسي ونبلله بقليل من الماء ثم نضع الكسكسي يفور لمدة 15 دقيقة ثم ننزعه و نبلله بربع لتر من الماء ونتركه جانبا يرتاح لمدة15 دقيقة ثم نرجعه ليفور للمرة الثانية لمدة 10 دقيقة نقوم بنزعهه ووضعه في صحن ونزينه بالخضارونسقيه بالمرق حسب الرغبة





وشهية طيبة

البوراك الجزائري :

هذا الطبق معروف كثيرا عند الجزائريين بإسم البوراك و عند بعضهم ب الديول و هي أكلة تحضر كثيرا في شهر رمضان المبارك



المقادير
6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر جد رقيقة
6 بيضات
2 حبات بطاطس كبيرة
2 حبات بصل
نصف رطل لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي

طريقة التحضير
نقشر البطاطا و نخليها تطهو في الماء المغلي مع الملح و نقشر البصل الى قطع صغيرة و نقطع البقدونس
نضع الللحم المفروم في المقلاة و نتركه ينضج
ثم نرحي البطاطس بعد النضج

و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها 2 ملعقة من البطاطس و ملعقة
هريسة و بصل و بقدونس و 3 ملاعق لحم ثم حبة جبن و حبة بيض و بعد ذلك
نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع
و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة



***********************

عجبوكم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ظ

_________________
avatar
ρяĒŦŦÿ ÅŊĞỀĿ
عضو فعال
عضو فعال

عدد المساهمات : 87
نقاط : 3739
تاريخ التسجيل : 29/10/2008
العمر : 25

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: يم يم..................كسكس وبوراك

مُساهمة  ÿámēŜŝ في الجمعة نوفمبر 28, 2008 12:07 pm

انا نبغهم في زوج شكرا شكرا

_________________
one...two...three...vive l algérie
avatar
ÿámēŜŝ
Admin

عدد المساهمات : 200
نقاط : 4518
تاريخ التسجيل : 24/10/2008
الموقع : http://amani.3arabiyate.net

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://amani.3arabiyate.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: يم يم..................كسكس وبوراك

مُساهمة  ρяĒŦŦÿ ÅŊĞỀĿ في السبت نوفمبر 29, 2008 10:41 pm

مرسي على المروووووووووووووووور

_________________
avatar
ρяĒŦŦÿ ÅŊĞỀĿ
عضو فعال
عضو فعال

عدد المساهمات : 87
نقاط : 3739
تاريخ التسجيل : 29/10/2008
العمر : 25

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: يم يم..................كسكس وبوراك

مُساهمة  عكار الحبيب في السبت نوفمبر 29, 2008 11:14 pm

الله يبارك
علاه ناس باتنة عندهم الكسكس واا؟؟ ههههههه
عجبني البوراك ابعثي وحدة ندوق طيابك خخخخخ
يعطيك الصحة
avatar
عكار الحبيب
عضو فضي
عضو فضي

عدد المساهمات : 48
نقاط : 3714
تاريخ التسجيل : 06/11/2008
العمر : 32

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: يم يم..................كسكس وبوراك

مُساهمة  ρяĒŦŦÿ ÅŊĞỀĿ في الأحد نوفمبر 30, 2008 1:01 pm

ههههههههه ارواح هنا وتذوق طيابي (راني ما نعرف ندير والو يعني خايبة)ههههههههههههههه
لا نمزح معاك ارواح تدوق الطياب نتع الصح

_________________
avatar
ρяĒŦŦÿ ÅŊĞỀĿ
عضو فعال
عضو فعال

عدد المساهمات : 87
نقاط : 3739
تاريخ التسجيل : 29/10/2008
العمر : 25

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: يم يم..................كسكس وبوراك

مُساهمة  عكار الحبيب في الأحد نوفمبر 30, 2008 6:23 pm

ههههههههه
انشاء الله واذا كتب المكتوب وين المشكل
نجي وندوق طيابك خخخخخخخ
avatar
عكار الحبيب
عضو فضي
عضو فضي

عدد المساهمات : 48
نقاط : 3714
تاريخ التسجيل : 06/11/2008
العمر : 32

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: يم يم..................كسكس وبوراك

مُساهمة  ρяĒŦŦÿ ÅŊĞỀĿ في الأحد نوفمبر 30, 2008 7:49 pm

ان شاء الله flower

_________________
avatar
ρяĒŦŦÿ ÅŊĞỀĿ
عضو فعال
عضو فعال

عدد المساهمات : 87
نقاط : 3739
تاريخ التسجيل : 29/10/2008
العمر : 25

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: يم يم..................كسكس وبوراك

مُساهمة  ÿámēŜŝ في الإثنين ديسمبر 01, 2008 7:36 pm

اهاااااااه

انجل تعرف تطيب ...صحا نشوفو

لكان تعرفي تطيبي صح ابعتيلي انا و عكار بوراكة بوراكة

ومبعد نحكمو عليك لكان تعرفي تطيبي ولا لا//نقولو كامل ماتعرفش تطيب//

ههههههههههه او نتمصخر برك ههههه

لالا صح هههههههههههه اااها نتمصخر برك ههههههه

_________________
one...two...three...vive l algérie
avatar
ÿámēŜŝ
Admin

عدد المساهمات : 200
نقاط : 4518
تاريخ التسجيل : 24/10/2008
الموقع : http://amani.3arabiyate.net

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://amani.3arabiyate.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: يم يم..................كسكس وبوراك

مُساهمة  ρяĒŦŦÿ ÅŊĞỀĿ في الإثنين ديسمبر 01, 2008 7:42 pm

ههههههههههه صحا في يا هانونة صار تقول ماتعرفش تطيب ماعليهش واش فيها
يجي اليوم ونردهالكم انتي يا هانا وانت يا عكار الحبيب اصبرو عليا برك
ههههههههههههههههههههههههه

_________________
avatar
ρяĒŦŦÿ ÅŊĞỀĿ
عضو فعال
عضو فعال

عدد المساهمات : 87
نقاط : 3739
تاريخ التسجيل : 29/10/2008
العمر : 25

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: يم يم..................كسكس وبوراك

مُساهمة  ÿámēŜŝ في الإثنين ديسمبر 01, 2008 7:48 pm

اهاااااااا تهديد على المباشر ههههههههههه

_________________
one...two...three...vive l algérie
avatar
ÿámēŜŝ
Admin

عدد المساهمات : 200
نقاط : 4518
تاريخ التسجيل : 24/10/2008
الموقع : http://amani.3arabiyate.net

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://amani.3arabiyate.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رائع البوراك

مُساهمة  شهرزاد في الأحد ديسمبر 21, 2008 7:43 pm

أنا من الناس يلي ماتحبش الكسكس
بصح
مممممممممممممممممممممممممممممممممممم
حب البوراك بزاف بزاف
وعلى فكر تاعك راه يبان شباب ومانيش عارف بعثيلي نذوق


ok
Wink شهــــــــــــــــرزاد I love you
avatar
شهرزاد
عضو نشيط
عضو نشيط

عدد المساهمات : 34
نقاط : 3678
تاريخ التسجيل : 28/10/2008
العمر : 26
الموقع : asma.7olm.org

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://google.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: يم يم..................كسكس وبوراك

مُساهمة  ρяĒŦŦÿ ÅŊĞỀĿ في الأحد ديسمبر 21, 2008 10:22 pm

درك نبعثلك وعلاه لالا tongue

_________________
avatar
ρяĒŦŦÿ ÅŊĞỀĿ
عضو فعال
عضو فعال

عدد المساهمات : 87
نقاط : 3739
تاريخ التسجيل : 29/10/2008
العمر : 25

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: يم يم..................كسكس وبوراك

مُساهمة  s@r@h في الثلاثاء ديسمبر 23, 2008 8:36 pm

ممممممممممممم
نموووووووت عليهم وخاصة البورااااك
متنسيش تبعثيلي
بصح انا راني عضوة جديدة تبعثيلي 5 بوراكات
ههههههههههههههههههههههههههه
flower flower flower flower flower

I love you I love you I love you I love you I love you I love you


متنسينيش 5 بووووووووووووررااااااااااااااااااكاااااااااااااات

ههههههههههههههههههههه

باااااااااااااي
bounce bounce bounce bounce
avatar
s@r@h
عضو نشيط
عضو نشيط

عدد المساهمات : 22
نقاط : 3617
تاريخ التسجيل : 23/12/2008
العمر : 23
الموقع : الجزائر الحبيبة

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: يم يم..................كسكس وبوراك

مُساهمة  ρяĒŦŦÿ ÅŊĞỀĿ في الثلاثاء مايو 26, 2009 9:14 pm

نبعثلك ايه ..لاه لالا..؟؟بصح ما تعلقيش على طيابي كيما الخرين برك..~هههه

_________________
avatar
ρяĒŦŦÿ ÅŊĞỀĿ
عضو فعال
عضو فعال

عدد المساهمات : 87
نقاط : 3739
تاريخ التسجيل : 29/10/2008
العمر : 25

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: يم يم..................كسكس وبوراك

مُساهمة  ÿámēŜŝ في الأربعاء مايو 27, 2009 11:48 pm

والله يا انجل لازم نعلقو ** من حقنا كاعضاء منتدى **ههههههه**


بصح عندك واش تديري احسبي شحال من بوراكة ...


انا لازمني زوج سخونين //هههههههههههههههههه//


عكار 2 و2 ريزارف //ههههههههه//


وسارة قالتلك 5 يعني تحبو بزاف ههههههه


وشهرة جيبيلها زوج ضايفيها bounce bounce bounce


يلااااا ورينا شطارتك يا حبيبتي

انجل No No No ههههههههه
avatar
ÿámēŜŝ
Admin

عدد المساهمات : 200
نقاط : 4518
تاريخ التسجيل : 24/10/2008
الموقع : http://amani.3arabiyate.net

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://amani.3arabiyate.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: يم يم..................كسكس وبوراك

مُساهمة  khelil_amine في الإثنين يوليو 27, 2009 1:19 pm

اي يزيكم البطاطا والفدام تتكل في كل الاوقات او ماكانش ليكرها
avatar
khelil_amine
عضو نشيط
عضو نشيط

عدد المساهمات : 22
نقاط : 3431
تاريخ التسجيل : 26/07/2009
العمر : 27
الموقع : www.khelil24180.ahlamontada.net

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://badoo.com/imad-tom/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى